Koreczki- bez nich nie ma imprezy!:) Takie małe finger foody świetnie sprawdzają się na domówkach i nie tylko:) Nie potrzebujemy wcale wyszukanych produktów czy umiejętności w komponowaniu takich koreczków:) Są smaczne, proste w przygotowaniu i wygodne w jedzeniu, a o to przecież chodzi:) Nie ma co poświęcać czasu na zastanawianie się jak wziąć daną przekąskę do ręki czy jak ją zjeść- takie koreczki są najprostszym rozwiązaniem:)
Oczywiście zdjęcie robiłam już na tyle późno, że światła dobrego zabrakło i ostrość mi uciekła, ale w Sylwestra każdemu wolno być niewyraźnym:) Przymknijcie więc oko i sprawdźcie moje koreczki!
- chleb pełnoziarnisty
- ser gorgonzola
- serek śmietankowy
- groszek zielony
- świeża bazylia
- kabanosy wieprzowe
- kabanosy pepperoni
- 2 pomidory
- słoik suszonych pomidorów
- polędwica lub szynka
- ser gouda
- ser edamski
- salami
- parmezan
- serek kozi
- awokado
- suszone śliwki
- szynka parmeńska
Kromki chleba kroimy w kwadraty (możemy odciąć skórkę). Smarujemy je serem gorgonzola/serkiem kozi/serkiem śmietankowym.
Koreczki komponujemy na 4 sposoby: kabanosy kroimy w mniejsze kawałki, nabijamy je na wykałaczkę razem z mozzarellą, pomidorem, listkiem bazylii, serem żółtym oraz chlebem.
Drugą wersją tego koreczka jest zamiana kabanosa pepperoni na kabanosa wieprzowego oraz zamiast pomidora świeżego połówkę pomidora suszonego.
Drugi rodzaj koreczków: żagiel z kawałka sera żółtego, plaster polędwicy lub szynki, suszony pomidor, bazylia oraz pieczywo posmarowane gorgonzolą.
Trzeci rodzaj: podstawą jest plaster awokado, łyżeczka serka koziego, szynka parmeńska oraz suszona śliwka.
Czwarty rodzaj: żagiel z salami, pomidor świeży, szynka konserwowa z indyka, groszek zielony oraz chleb posmarowany gorgonzolą.
6 komentarzy
Pomysły na koreczki zawsze są w cenie;)
też tak myślę:)
Bardzo fajny pomysł na takie małe smakołyki 😉
Fajna przystawka, lubie eksperymentowac z kabanosami i zawsze wybeiram rozne smaki te od Henryka Kani. Na imprezie schodza pierwsze:)
Chodzi Ci o Maestro czy Polskie Snaki? Bo nie wiem, które są lepsze…
Polskie snaki są bardzo okej:)