Sałatka z porem, jajkiem na twardo i kurczakiem. Możecie ją przygotować w dużym naczyniu lub podać w małych szklaneczkach, dla jednej osoby jedna porcja 🙂 Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu oraz smaczna. Połączenie piersi z kurczaka i ananasa to zawsze dobra decyzja! Spróbujcie koniecznie, na karnawałową imprezę będzie jak znalazł.
Zamiast pora możecie na wierzch dodać potarty ser żółty lub posiekane orzechy włoskie 🙂
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 puszka ananasów (możecie użyć świeżego)
- 4 jajka
- 1 słoik selera
- 1 puszka kukurydzy
- 1 świeży por
- majonez
- śmietana 12%
- sól, pieprz
Pierś z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie. Ananasy odsączamy, kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Seler i kukurydzę odsączamy, por siekamy. Majonez mieszamy ze śmietaną. Do naczynia nakładamy wszystkie składniki warstwowo, zaczynamy od kukurydzy, następnie pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka oraz seler. Kukurydzę, jajka na twardo pokrojone w ósemki. Na wierzch dodajemy majonez i śmietanę, dekorujemy porem.Przechowujemy w lodówce.
1 komentarz
o tak ananas , kurczak , kukurydza i majonez idealne polaczenie uwielbiam !!
pozdrawiam