Tort urodzinowy (dla dziecka)

Aż nie wierzę, że to już rok:)
Taki wspaniały, obfitujący w tysiące kulinarnych inspiracji,
we wspaniałe blogerskie spotkania i w cudownych ludzi, których miałam okazję spotkać na swej drodze.
Jest tak, że nie wyobrażam sobie prowadzenia bloga,
Smakowity kąsek to moje dziecko i już!

Poświęcam mnóstwo czasu na gotowanie, pieczenie,
a potem sprzątanie po moich zachciankach.
Ale warto.

Życzę sobie, żebym zawsze pamiętała, że dla Was warto się wysilać i próbować upiec najlepszy biszkopt czy zrobić pyszny obiad, żeby potem móc się z Wami nim podzielić.

Dziękuję wszystkim na raz i każdemu z osobna:)

A dziś mam dla Was tort, piękny, choć już cały zjedzony!:)
Pozostało po nim wspomnienie i te kolorowe zdjęcia.

Składniki na biszkopt są takie same jak w przypadku tego przepisu: KLIK + 1 jajko więcej:)

Przypominam, że mój biszkopt ma średnicę 17cm.

Składniki na krem:

• 500ml śmietany kremówki
• 250g serka mascarpone
• 4 łyżki mleka
• 2 białe czekolady

Dekoracja:

• 8 paczek wafelków Kit Kat
• 1 duża paczka lentilek (mogą być m&ms, ja skorzystałam z tańszej opcji)
• wstążeczka

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy 4 łyżki mleka i mieszamy.
Odstawiamy do ostygnięcia (gdybyśmy wlali gorącą mieszankę do kremówki ta natychmiast by się rozpłynęła).
Kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy do niej mascarpone i miksujemy- dosłownie przez chwilkę- im dłużej będziemy miksować tym większe prawdopodobieństwo, że masa nam się rozwarstwi tj. zważy.
Wlewamy ostudzoną czekoladę i mieszamy drewnianą łyżką.
Odstawiamy do lodówki na godzinę, aby czekolady związały masę.

Gotowy, ostudzony biszkopt przekrawamy na 2-3 części- w zależności od upodobania. Każdą warstwę smarujemy kremem.

Mając gotowy tort smarujemy jego boki kremem, przykładamy do nich wafelki- koniecznie zwiążcie je wstążką, bo mogą odpaść:)
Na górną warstwę kremu sypiemy lentilki, wbijamy napis bądź świeczkę i gotowe!

Krem na pewno Wam zostanie więc pozostaje tylko wyjadać go z lodówki:)