Obiady

Tort naleśnikowy

8 października 2012

Piękne kolory, 
bogate wnętrze.
Wspaniały obiad!:)

Przedstawiam Wam tort naleśnikowy
z mięsem mielonym, papryką, cukinią, sosem pomidorowym.

Ciasto naleśnikowe zróbcie według swoich upodobań, doprawcie solą i pieprzem. 
Potrzebujemy 8 sztuk, nie za cienkich.

Składniki na farsz:

  • 400g mięsa mielonego wołowego
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 cukini
  • 300g startego sera
  • 2 małe cebule
  • dodatkowo: sos pomidorowy (2 pomidory, czosnek, cebulka, przyprawy- wszystko miksujemy)

Cebulę siekamy w drobną kosteczkę, podsmażamy na patelni, dodajemy mięso, doprawiamy i chwilę dusimy.
Papryki kroimy w cienkie paski (wcześniej możemy je sparzyć i usunąć skórkę), cukinię kroimy w plastry.
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy kolejno naleśnik i farsz, podsypując każdego naleśnika serem. U mnie było to 8 naleśników. Wierzch posypujemy serem i wstawiamy do piekarnika na 15 minut w 160 stopniach.
Podajemy z ulubionym sosem/dipem.


Wyniki konkursu z Maroko w tle:

Komentarzem numer 22 (odliczając odpowiedzi do komentarzy) jest :
Edith z bloga Pasja Smaku

Edith, czekaj na upominek!:)

Przeczytaj również

8 komentarzy

  • Reply Antenka 8 października 2012 at 22:09

    ale kapitalny obiadek:) chętnie bym się na niego wprosiła:!

  • Reply whiness 9 października 2012 at 05:19

    Mmm, świetny tort! Kawałek takiego zjadłabym z przyjemnością 😀

  • Reply ilovebake.pl 9 października 2012 at 06:36

    Pyszny ten torcik 🙂

  • Reply MartynCia ^^ 9 października 2012 at 07:52

    boski! ja zawsze robię tort naleśnikowy w wersji na słodko, ale w wytrawnej jeszcze nie było. 😉

  • Reply Magdalena Wojcik 9 października 2012 at 09:59

    zachecajaco i apetycznie to wyglada,napewno wyprobuje 🙂

  • Reply Smaki Na Talerzu 9 października 2012 at 11:07

    Wow, nigdy nie robiłam tortu naleśnikowego 🙂 Sądzę, że spróbuję. Dzisiaj, podobnie jak wczoraj i przedwczoraj niewiele miałam do gadania w kuchni w kwestii obiadu… Ehhh, ani się człowiek obejrzy, a przy garach stoi tata i pichci zupę oraz drugie… Uroki mieszkania z rodzicami. I jak tu człowiek ma się rozwijać kulinarnie? Obserwując inne blogi 😀

    Pozdrawiam – Lidka Ka

  • Reply Dominika 9 października 2012 at 11:46

    fajne są takie torty! do tej pory widziałam tylko na słodko, a tu proszę, coś nowego 🙂

  • Reply olesia 9 października 2012 at 11:54

    wyglada super:)
    mniam zjadlabym 🙂

  • Zostaw komentarz