Słodkości

Ciasteczka guziki

27 września 2012

Powiem Wam szczerze, 
że tyle słodkości, ile widzę w Maroko, przy okazji Modnych Podróży ze Smakiem
organizowanych przez biuro podróży Itaka,
nie widziałam nigdy!
W hotelu mamy ogromny wybór ciastek, ciast, muffinek.
A już niebawem poznam lokalne słodkości, bo mam zamiar wybrać się z Martą
do cukierni, którą polecał nasz rezydent:)

Tymczasem jednak…
Ciasteczka guziki są świetne, i jeśli tylko macie ochotę na coś słodkiego do herbaty to koniecznie
je zróbcie!:)

Ja do zrobienia dziurek wstępnie wykorzystałam słomki,
ale nie sprawdzają się one zbyt dobrze (ciasteczko guzik po lewej stronie)
– słomki zapychają się ciastem…
Lepszą opcją jest po prostu ołówek czy kredka!

Składniki:

  • 150g masła
  • 30g cukru
  • 30g cukru waniliowego (z prawdziwą wanilią!)
  • 1 jajko
  • 225 g mąki pszennej
Wszystkie składniki zagniatamy razem, odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut (zawijamy w folię aluminiową).
Następnie masę wałkujemy dosyć cienko i wykrawamy okręgi- kieliszkiem kształt guzika, a czymś mniejszym jego wewnętrzny zarys. Dziurkujemy słomką lub ołówkiem.
Ciastka układamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 8-10 minut w 180 stopniach.
Gotowe!:)

Przeczytaj również

4 komentarze

  • Reply Dusia 29 września 2012 at 07:58

    Mam nadzieję, że to ja Cię zainspirowałam 😀 u mnie słomki się sprawdziły bo się zapychały ciastem ale to jakoś szło w górę i poszło bez problemu.
    W Polsce ciepło i słonko 🙂

  • Reply What's Baking?? 29 września 2012 at 08:19

    so cute..they really look like buttons.

  • Reply Kamila 29 września 2012 at 10:29

    Ślicznotki!

  • Reply Tylko Spróbuj 29 września 2012 at 14:11

    przesłodkie :))

  • Zostaw komentarz