Od czego zazwyczaj zaczynam robienie posiłku?
Od narzekania że nie ma tego i tego, tamtego też nie.
W mojej głowie rodzi się pomysł na pyszny posiłek, ale.
Nie zawsze chce nam się iść do sklepu, prawda?
A potrzeba jest matką wynalazków!!:)
Tak więc ostatnio otwieram lodówkę i patrzę…
a tam:
1) ciasto francuskie
2) pierś z kurczaka
3) puszka groszku
Pod stolikiem, obok ziemniaków widać także cebulę.
No i mieliśmy obiad. I to jaki pyszny!:)
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- puszka groszku
- 1 duża cebula
- sól
- pieprz
- curry
- kurkuma
Cebulę kroimy w małą kostkę, podsmażamy na patelni. Dodajemy także odsączony groszek i chwilę dusimy z cebulką.
Pierś z kurczaka drobno kroimy, obtaczamy w przyprawach i podsmażamy na patelni.
Ciasto francuskie rozkładamy i z 2/3 jego wielkości wycinamy kwadraty, tak aby weszły nam do formy na muffiny ( u mnie 7 kwadratów), z reszty ciasta wycinamy mniejsze kwadraty, tak aby mogły one zakryć wierzch koszyczka.
Ciasto francuskie wkładamy w formę, nakładamy do niego cebulę z groszkiem, a także pierś z kurczaka, przykrywamy kawałkiem ciasta i zapiekamy do zbrązowienia.
Ok. 15-25 min w 180°C.
No dobrze, moje kawałki kurczaka nie są wcale małe, ale to przez lenistwo😉 Bardziej pasują mniejsze, uwierzcie na słowo!
No dobrze, moje kawałki kurczaka nie są wcale małe, ale to przez lenistwo😉 Bardziej pasują mniejsze, uwierzcie na słowo!
Uwaga: Ciasto francuskie daje nam wiele możliwości- sprawdzi się tu farsz z kapustą i grzybami, z mięsem mielonym, bądź jak kiedyś robiłam, na zimno- z twarożkiem, awokado, ogórkiem, łososiem wędzonym, oliwkami i migdałami.
Pycha!:)
Dodaję do akcji:
11 komentarzy
Świetne połączenie. Muszę kiedyś spróbować 🙂
Uwielbiam ciasto francuskie właśnie za to, że daje nam tyle możliwości .Fajne te Twoje koszyczki 🙂
Nigdy nie jadłam koszyczków wytrawnych
Ciekawe ;D
świetna sprawa. połączenie wygląda na smakowite 🙂
Świetny pomysł! Jak kupię następnym razem ciasto francuskie to wyczaruję coś podobnego na obiad 🙂
Jako miłośnik ciasta francuskiego muszę stwierdzić, że wygląda to bardzo ciekawie i zachęcająco, trzeba będzie zrobić 🙂
O, wiesz, że nigdy nie jadłam ciasta francuskiego na wytrawnie? Będę musiała spróbować. 🙂
To jest idealny przepis do mojej akcji. Więc dzięki za dodanie!
noo.. przepysznie wygląda! uwielbiam ciasto francuskie, więc to kolejny sposób na jego przygotowanie 🙂
za każdym razem mnie zaskakujesz! super!!!!
Lubię wypieki z ciasta francuskiego właśnie za tę dowolność! 🙂 Bardzo apetycznie wyglądają Twoje “Niespodzianki”!