Słodkości

Deser z malinami

22 lipca 2016

Deser z malinami, gorzką czekoladą i ubitą śmietaną – czy to nie brzmi jak idealny wybór w gorący dzień? Przygotujecie go w niecałą godzinę, a smak wynagrodzi Wam te chwile czekania, aż deser się schłodzi w lodówce. Myślę, że możecie pokombinować z innymi owocami – jagody sprawdzą się równie smacznie, ale do nich wybrałabym białą czekoladę, nie gorzką. Jeśli tylko macie ochotę to dodajcie miętę, która jeszcze podkręci smak deseru z malinami.

Składniki:

  • 250ml śmietany kremówki
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 300g malin
  • 1 łyżeczka cukru pudru

deser z malinami i czekolada (1 of 1)-5

Gorzką czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy na sztywno, na samym końcu dodajemy cukier puder i delikatnie mieszamy, aby śmietana się nie rozwarstwiła. Maliny płuczemy, część z nich lekko wyciskamy tak, aby puściły sok. W pucharkach układamy warstwowo: porcję malin, śmietany i na samym końcu czekolady. Deser z malinami wstawiamy do lodówki na godzinę lub dłużej. Podajemy na zimno, przed podaniem posypujemy gorzkim kakao.

deser z malinami i czekolada (1 of 1)-3

Przeczytaj również

1 komentarz

  • Reply Jud 22 lipca 2016 at 20:46

    Pyszna kompozycja 😉

  • Zostaw komentarz