Słodkości

Tarta z truskawkami

24 czerwca 2015

unnamed (1)Tarta z truskawkami i kremem czekoladowym – niebo! Musicie poznać mój przepis na najszybszy deser na świecie! To właśnie ta tarta… 🙂 Dlaczego? Tarta z truskawkami, która pojawiła się tutaj na początku czerwca była wyśmienita, piekłam ją trzy razy w ciągu jednego tygodnia i roznosiłam po znajomych. W pewnym momencie poczułam jednak, że wystarczy. Spody, które miałam upieczone zamroziłam… I to cały myk! 🙂 
W przypadku tej tarty wyjęłam z zamrażarki spody, przygotowałam lekki krem i pokroiłam truskawki. Całość zajęła mi dosłownie kilka chwil (odmrożenie tarty trwa najdłużej).

Składniki:

  • spody do tarty (przepis na spód do tarty)
  • 150 ml śmietany 30/36% w kartoniku
  • 1/2 tabliczki czekolady 80% zawartości kakao
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • świeże truskawki

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, studzimy ją. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy roztopioną czekoladę, mieszamy delikatnie łyżką, dodajemy cukier puder. Truskawki myjemy, szypułkujemy, kroimy na pół. Na upieczone spody tarty nakładamy krem czekoladowy oraz truskawki. Tartę z truskawkami możecie schłodzić w lodówce przez kilkadziesiąt minut.

unnamed (3)

 

Przeczytaj również

3 komentarze

  • Reply Kinga Kornacka 24 czerwca 2015 at 21:52

    Zamrozić spody do tarty? Toż to genialny pomysł! Aż dziwne że w mojej zamrażarce nie ma takiego zapasu 😉

    • Reply pees 29 czerwca 2015 at 08:00

      No, do czegoś się przydaję 🙂

  • Reply gin 26 czerwca 2015 at 08:55

    Mmm, wygląda cudownie, te czerwoniutkie truskawki kuszą niesamowicie 🙂

  • Zostaw komentarz