Słodkości

Lody truskawkowe

28 czerwca 2014

lody truskawkowe Lody truskawkowe, które Wam dziś prezentuję nie są wcale takie zwyczajne!:) Zrobiłam je bowiem z dodatkiem banana i zamiast śmietany czy mleka użyłam mascarpone. O tym przepisie rozmawiałam ostatnio z Agnieszką z bloga najsmaczniejsze.pl.

Przyznam się Wam, że ja domowe lody robiłam zawsze na żółtkach i trochę obawiałam się kaloryczności tych z mascarpone. Jednak jeśli chodzi o jedzenie lodów to niestety kalorie musimy puścić w niepamięć, bo możemy stracić całą przyjemność z zajadania tych smakołyków:)

Koniecznie wypróbujcie ten przepis na lody truskawkowe, jest banalnie prosty, szybki i naprawdę świetny. W tym roku jagodowe zrobię na tej samej bazie- będą bajeczne, już to czuję!

Składniki:

  • 1 opakowanie mascarpone (250g)
  • 300g truskawek
  • 1 duży banan
  • 1/2 puszki mleka skondensowanego słodzonego
  • 1 łyżka soku z limonki

Truskawki myjemy, szypułkujemy. Banana obieramy ze skórki, kroimy w plastry. Truskawki miksujemy razem z bananem (najlepiej miksować tylko chwilę tak, aby owoce się całkowicie nie rozpadły). Mascarpone miksujemy z mlekiem i sokiem z limonki, dodajemy owoce, mieszamy wszystko. Masę przekładamy do maszyny do lodów i postępujemy wg dalszych instrukcji.

Jeśli nie macie maszyny do lodów masę przelejcie do pojemnika i wyjmujcie go z zamrażarki co 1-2 godziny i mieszajcie/miksujcie, żeby kryształki lodu się rozkruszyły- dzięki temu lody będą bardziej kremowe.

lody truskawkowe-2

Przeczytaj również

3 komentarze

  • Reply karmel-itka 28 czerwca 2014 at 07:34

    wspaniałe! A u mnie się dziś mrożą dwuskładnikowe porzeczkowe 🙂

  • Reply kocie-smaki 28 czerwca 2014 at 18:09

    ale narobiłam sobie smaka 🙂

  • Reply STS 2 lipca 2014 at 16:42

    Pychota.
    Zapraszam do mojej akcji Lody, lody dla ochłody na Mikserze.
    Pozdrawiam!

  • Zostaw komentarz