Obiady

Naleśniki z owocami na słodko

24 kwietnia 2013

Naleśniki.
Temat rzeka.
Z każdym dodatkiem świetne:)
Dziś na słodko.
Z kremem czekoladowym i owocami.

Ciekawi mnie czy lubicie je robić w domu?
Niby żadna filozofia, ale ja pamiętam, że jak przeprowadziłam się
do Łodzi kompletnie nie umiałam ich robić.
Było za dużo mleka, a za mało tłuszczu.

Albo 1 jajko na 3 szklanki mleka.
Generalnie wstyd się przyznać, ale zawsze prosiłam, żeby to K. je robił i smażył.
Kiedyś nawet, nie przyznając się, że musiałam wyrzucić kilka sztuk zamówiłam je przez internet-
były całkiem podobne do tych, które dziś Wam pokazuję, tylko napchane serem i truskawkami.
Pyszne!:) Uratowały mi wtedy skórę;)
Jeśli i Wy macie podobne przeżycia to polecam skorzystać ze stron internetowych,

które oferują zamawianie jedzenia przez internet, np. www.foodpanda.pl

Składniki na naleśniki:

  • 2 jajka
  • 150ml mleka
  • 150ml wody
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej
  • 4 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej
  • szczypta soli
  • 3 łyżki oleju
  • dodatkowo: plastry ananasów i połówki brzoskwiń pocięte w małą kostkę

Wszystkie składniki mieszamy razem. Odstawiamy na kilkanaście minut. 
Jeśli po tym czasie uznacie, że ciasto jest za gęste dodajcie więcej mleka/wody.
Smażymy na rozgrzanej i odrobinę natłuszczonej patelni na rumiano z dwóch stron.

Składniki na krem czekoladowy:

  • 9 kostek gorzkiej czekolady
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 1 łyżeczka masła

Czekoladę z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej, gdy masa będzie jednolita dodajemy do niej jogurt naturalny i mieszamy.

Na przygotowane naleśniki nakładamy 2 łyżeczki kremu czekoladowego, nasypujemy owoce i składamy naleśniki w ćwiartki.
Podajemy 🙂

Przeczytaj również

5 komentarzy

  • Reply whiness 24 kwietnia 2013 at 16:08

    Wspaniałe naleśniki 🙂 Przywodzą mi na myśl wakacyjne obiady.

  • Reply Aurora 24 kwietnia 2013 at 16:19

    Przepraszam, ale mnie tam najbardziej korci do tego kremu….. 😀

  • Reply GrowingUp 24 kwietnia 2013 at 18:06

    Koocham !. Mogę jeść tonami naleśniki;)

  • Reply Kamciss 24 kwietnia 2013 at 19:28

    Nadzienie genialne! Aż się rozpływam jak na to patrzę! 🙂

  • Reply teenager ;) 25 kwietnia 2013 at 03:46

    cudowne naleśniki , chyba też dziś zjem , bo kusząco wyglądają ;p

  • Zostaw komentarz