Naleśniki.
Temat rzeka.
Z każdym dodatkiem świetne:)
Dziś na słodko.
Z kremem czekoladowym i owocami.
Ciekawi mnie czy lubicie je robić w domu?
Niby żadna filozofia, ale ja pamiętam, że jak przeprowadziłam się
do Łodzi kompletnie nie umiałam ich robić.
Było za dużo mleka, a za mało tłuszczu.
Albo 1 jajko na 3 szklanki mleka.
Generalnie wstyd się przyznać, ale zawsze prosiłam, żeby to K. je robił i smażył.
Kiedyś nawet, nie przyznając się, że musiałam wyrzucić kilka sztuk zamówiłam je przez internet-
były całkiem podobne do tych, które dziś Wam pokazuję, tylko napchane serem i truskawkami.
Pyszne!:) Uratowały mi wtedy skórę;)
Jeśli i Wy macie podobne przeżycia to polecam skorzystać ze stron internetowych,
które oferują zamawianie jedzenia przez internet, np. www.foodpanda.pl
Składniki na naleśniki:
- 2 jajka
- 150ml mleka
- 150ml wody
- 3 czubate łyżki mąki pszennej
- 4 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej
- szczypta soli
- 3 łyżki oleju
- dodatkowo: plastry ananasów i połówki brzoskwiń pocięte w małą kostkę
Wszystkie składniki mieszamy razem. Odstawiamy na kilkanaście minut.
Jeśli po tym czasie uznacie, że ciasto jest za gęste dodajcie więcej mleka/wody.
Smażymy na rozgrzanej i odrobinę natłuszczonej patelni na rumiano z dwóch stron.
Składniki na krem czekoladowy:
- 9 kostek gorzkiej czekolady
- 1 mały jogurt naturalny
- 1 łyżeczka masła
Czekoladę z masłem roztapiamy w kąpieli wodnej, gdy masa będzie jednolita dodajemy do niej jogurt naturalny i mieszamy.
Na przygotowane naleśniki nakładamy 2 łyżeczki kremu czekoladowego, nasypujemy owoce i składamy naleśniki w ćwiartki.
Podajemy 🙂
5 komentarzy
Wspaniałe naleśniki 🙂 Przywodzą mi na myśl wakacyjne obiady.
Przepraszam, ale mnie tam najbardziej korci do tego kremu….. 😀
Koocham !. Mogę jeść tonami naleśniki;)
Nadzienie genialne! Aż się rozpływam jak na to patrzę! 🙂
cudowne naleśniki , chyba też dziś zjem , bo kusząco wyglądają ;p