Obiady

Makaron spaghetti z łososiem (z sosem śmietanowym)

2 kwietnia 2013

Ja wiem, Wy wiecie- nie ma szybszego obiadu niż makaron.
Obojętnie co macie w lodówce czy oliwki czy pomidory czy łososia-
zawsze wyczarujemy smakowite połączenie:)

Ja uwielbiam w takiej postaci, jak Wam prezentuję-
obiad smaczny i lekki.
Idealny na cieplejsze dni, które kiedyś przyjdą… 😉

Składniki:

  • pełnoziarnisty makaron (ilość wedle uznania)
  • 150g wędzonego łososia
  • 1 dymka
  • pietruszka (ilość wedle uznania- u mnie kilka porwanych listków)
  • 1 łyżka śmietanki 18%
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • pieprz
  • płatki chili

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Jeśli nie chcecie, żeby makaron się skleił najlepiej do wody dodać łyżkę oliwy i wymieszać, dopiero później odcedzić.
Dymkę siekamy drobno, wrzucamy na patelnię, dodajemy do niej łososia wędzonego.
Jogurt mieszamy ze śmietanką i wylewamy na patelnię. Chwilę dusimy, doprawiamy do smaku pieprzem (łosoś jest na tyle słony, że nie musimy dodawać sól) oraz chili. Wrzucamy posiekaną pietruszkę oraz ugotowany al dente makaron- mieszamy wszystko razem i podajemy.

Przeczytaj również

5 komentarzy

  • Reply Inspirowane Smakiem 3 kwietnia 2013 at 04:30

    W prostocie siła:)

  • Reply http://pastawithapplepie.blogspot.com/ 3 kwietnia 2013 at 07:06

    uwielbiam tne makaron ale obowiazkowo duuuuzo pietruszki 😉

  • Reply Brenia 3 kwietnia 2013 at 08:42

    Będę musiała wypróbować z wędzonym łososiem, bo z pieczonym smakował pysznie, to zdecydowanie moje smaki 🙂

  • Reply Kamciss 3 kwietnia 2013 at 16:32

    Wygląda pysznie i mimo sosu bardzo delikatnie 🙂

  • Reply aleks 4 kwietnia 2013 at 16:27

    ja dodaję jeszcze śmietankę 18%, kapary i pomidory suszone. posypuję parmezanem. pyszota!

  • Zostaw komentarz