Czasami w tygodniu
mam ochotę zrobić śniadanie inne niż zawsze.
Ostatnio padło na takie…
Ten przepis na jajka z boczkiem jest prosty, ale to też coś innego,
niż zazwyczaj jadamy na śniadanie:)
To taka niby tarta.
Składniki:
- 4 jajka
- 6 plastrów boczku
- 0.5 cebuli
- 1 pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
Boczek podsmażamy na patelni, aż wytopi się cały tłuszcz. Na nim podsmażamy cebulę pokrojoną w piórka.
Foremkę do tarty smarujemy odrobiną masła, wykładamy na nią boczek, cebulę, na wierzch wbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem, posypujemy pociętym szczypiorkiem.
Zapiekamy w piekarniku ok. 15 minut (do ścięcia białka) – 190 stopni.
Oczywiście możemy to wszystko przygotować również na patelni przykrywając ją przykrywką:)
Wybaczcie zdjęcia w mało ciekawej kompozycji, K. nie mógł się doczekać zjedzenia śniadania… 🙂
13 komentarzy
toż to jest dopiero śniadanie!
O mniam! Fest śniadanie! 😀
Sniadanie “na wypasie”, bez dwoch zdan!
mega apetyczne!
piękne kolory
To się nazywa porządne śniadanie 😀
Cudo!
Na taką pogodę idealne! Pyszne, sycące, konkretne!
ałć jak to pysznie wygląda.
boczku nie lubię, ale na wersję z filetem z kurczaka lub indyka bym się skusiła ;p.
dla mnie super! uwielbiam 🙂
Ależ to pięknie wygląda!
jest moc
o wow, ale apetycznie wygląda! Spróbuję na pewno 🙂