Ciasto ze śliwkami
31.08.2015

CIASTO ZE ŚLIWKAMI (1 of 1)-4
45 min

  Ciasto ze śliwkami – smak kończącego się lata i zbliżających się krótszych dni Obok szarlotki to moje ulubione wrześniowe ciasto. A właśnie nim będziemy świętować koniec wakacji i powroty do szkoły. Studenci mają o tyle dobrze, że mają wciąż 4 tygodnie na oddech, my – pracujący, nie mamy wakacji w ogóle, a kiedy przychodzi […]

Placki z morelami i szynką
15.08.2015

unnamed (2)
15 min

Placki z morelami i szynką to mój ostatni śniadaniowy wymysł Nie wiem czy lubicie połączenie owoców i mięsa, ja lubię tylko te klasyczne połączenia – morele i szynka, melon i szynka, ananas i pierś z kurczaka czy kaczka i jabłka Nie przepadam za owocowymi sosami do mięs typu np. żurawinowy, chociaż wiem, że cieszą się […]

Lody jagodowe
13.08.2015

unnamed (2)
15 min

Domowe lody jagodowe – spełnienie marzeń w taką pogodę, co ostatnio mamy. Najlepiej takie domowe, bez dużej ilości śmietany czy tłuszczu. Bardziej przypominają lody wodne niż te jagodowe, do których jesteśmy przyzwyczajeni  kawiarniach. Ja traktuję takie lody jak sorbet – są lekkie, doskonale chłodzą i można je jeść bez wyrzutów sumienia Oczywiście, jeśli jesteście zwolennikami […]

Zdrowe śniadanie – koktajl
06.08.2015

koktajl (1 of 1)
15 min

Zdrowe śniadanie czyli letni koktajl! Koktajle śniadaniowe to coś, co zagościło na stałe w moim menu Codziennie rano, ok. godziny 7 rano miksuję ulubione owoce z mlekiem i wodą. Dodaję wybrane nasiona/płatki/otręby i zajadam pierwsze śniadanie jeszcze przed wyjściem z domu. Koktajl z borówkami amerykańskimi smakuje mi najbardziej, ich cena jest teraz całkiem znośna – […]